Propionát a butyrát škrobuPropionát škrobu More lze syntetizovat působením propanu nebo kyseliny butanové na škrobPřírodní polymer (sacharid) složený z amylózy a amylopektinu, získávaný z kukuřice, brambor, pšenice, tapioky atd. Když se glukóza určit... More. Struktura produktu je stále založena na bázi škrobu. Každý fragment glukózy je spojen s propionátovou nebo butyrátovou esterovou skupinou. Produkt je hydrofobnější než škrobPřírodní polymer (sacharid) složený z amylózy a amylopektinu, získávaný z kukuřice, brambor, pšenice, tapioky atd. Když se glukóza určit... More.
Menu
Menu